فوائد الكركم، في البداية قد تم استخدام الكركم في جنوب آسيا في القرن الرابع قبل الميلاد وما زال يستخدم حتى الآن، ومن المعروف أن الكركم يحتوي على فوائد عديدة لا تعد ولا تحصى، فقد اكتشف العلماء أن الكركم يحتوي على أكثر من ٦٠٠ استخدام وعلاج وقائي، والسبب في ذلك هو احتواء الكركم على عنصر الكركمين وأيضًا فعال لما يعادل من ١٥ علاج دوائي، وأيضاً الكركم يحتوي على حد أدنى من الآثار السلبية.
فوائد الكركم
-
مضاد قوي للالتهابات
يحتوي الكركم على نسبة عالية من مضادات الفيروسات ومضادات الأكسدة ومضادات الفطريات والجراثيم، ولهذا فإن الكركم يستخدم كمضاد قوي للجراثيم، ومسكن فعال للآلام، وقد استخدم على مر العصور في تسريع عملية التئام الجروح والحروق، وأيضاً يمتلك الكركم العديد من الفوائد التي تجعله يفيد في علاج الكثير من الأمراض مثل الربو والصدفية والتهاب المفاصل وتحفيز الجهاز المناعي ومقاومة نزلات البرد والانفلونزا.
-
محاربةالسرطان
يقي الكركم من الإصابة بأنواع كثيرة من السرطان مثل سرطان البروستاتا وسرطان الجلد والقولون وسرطان الدم، وقد ربطت وأثبتت الكثير من الدراسات قدرة الكركم على جعل الخلايا تقوم بتدمير ذاتها.
-
صحة الكبد
يحارب الكركم أمراض الكبد ويحسن الدورة الدموية، ويقوم بإزالة السموم ويكون ذلك من خلال تحفيز الأنزيمات التي تقللها.
-
حرق الدهون والتخلص من الوزن
يلعب الكركم أيضًا دورًا هامًا في تقليل وزن الجسم عن طريق حرق الدهون، ويتم ذلك عن طريق تحفيز المرارة على إنتاج العصارة الصفراء والتي تلعب دور هام في هضم الدهون.
-
محاربة الزهايمر
أثبتت الدراسات التي أجريت على الكركم أنه يبطئ ظهور علامات الزهايمر، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الالتهابات.
-
السيطرة على مرض السكري
يقلل الكركم من مقاومة الأنسولين ويخفف مستواه في الدم، ولذلك فإنه يقوم بالتحكم في مرض السكري من النوع الثاني ويقلل من ظهوره، بالإضافة إلى أن الكركم يسيطر على مستوى الجلوكوز.
-
مستوى الكوليسترول في الدم
يتحكم الكركم في مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل مستواه، وبالتالي يقوم بالوقاية من أمراض القلب.
-
الجمال والبشرة
يجعل الكركم البشرة صافية ويقوي الشعر وينعمه.
التعليقات