الرجيم الكيتوني هو أحد أنواع الأنظمة الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن، والتي تعتمد على تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، والتي تحتوي على دهون عالية، وبالتالي يؤدي ذلك إلى خفض نسبة السكر وأيضاً مستوى الأنسولين في الدم، فيعمل الجسم أثناء عملية الأيض على حرق الدهون والكيتونات.
فوائد نظام الرجيم الكيتوني
يتميز الرجيم الكيتوني بالعديد من الفوائد الصحية منها:
- يسبب النظام انخفاضاً في مستوى السكر والأنسولين في الدم، لذا فهو مناسب تماماً لمرضى السكر.
- يساهم في تحسين عملية الأيض لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
- يساعد النظام على تعزيز الشعور بالشبع عند الإنسان مما يساعد على خسارة الوزن بسرعة.
- يحسن النظام من مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول في الدم.
- النظام الكيتوني مفيد مع الأمراض الأيضية والعصبية مثل: مرض السرطان، الزهايمر، أمراض القلب، إصابات الدماغ.
أنواع النظام الكيتوني
يشمل النظام الكيتوني أربعة أنواع
- النظام الكيتوني المعياري: يحتوي هذا النظام على كربوهيدرات منخفضة بنسبة تصل إلى 5%، وبروتينات متوسطة بنسبة تصل إلى 20%، ودهون عالية بنسبة تصل إلى 75%.
- النظام الكيتوني الدوري: يقوم هذا النظام على التوقف عن أكل الكربوهيدرات لفترة تصل إلى 5 أيام، ثم تناولها بكمية كبيرة لمدة يومين.
- الرجيم الكيتوني المستهدف: يمكن خلال هذا النظام إضافة الكربوهيدرات خلال فترة التدريبات.
- الرجيم الكيتوني عالي البروتين: يعتبر هذا النظام مشابه للنظام الكيتوني المعياري، ولكن يحتوي على دهون أكبر تصل إلى 60%، وبروتين بنسبة 35%، وكربوهيدرات بنسبة 5%.
الوجبات المسموح تناولها أثناء الرجيم الكيتوني
تحتوي قائمة نظام الرجيم الكيتوني على الأطعة التالية:
- اللحوم الحمراء، والسجق، والدجاج والديك الرومي، وشرائح اللحم.
- أنواع أسماك مثل السلمون، الماكريل، التونة.
- البيض،والزبد، والقشدة، والجبن الشيدر.
- المكسرات والبذور مثل الجوز، اللوز، بذور الشيا، بذور اليقطين، بذور الكتان.
- الزيوت الصحية مثل زيت جوز الهند، زيت الأفوكادو، زيت الزيتون.
- الخضار الذي يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مثل الطماطم، والبصل، والفلفل.
- التوابل مثل الملح، الفلفل، الأعشاب.
تعتبر هذه معظم المعلومات الهامة حول نظام الرجيم الكيتوني، وفوائده، وأنواعه، ويمكن اتباع أحد أنواع هذا الرجيم بحسب ما يناسب الجسم، للحصول على نتيجة فعالة في وقت قصير، وأيضاً للمحافظة على صحة الجسم، تجنباً لاتباع أي نظام قد يضر بصحة الجسم
التعليقات