تعد الباستا فلورا بالمربى من أكثر أنواع الحلويات المحببة لدي الجميع غير أنها سهلة التحضير وخفيفة مما يجعل الجميع يحبونها، ولذا فتبحث معظم الأمهات عن مكوناتها وطريقة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها من أهم الحلويات المغذية التي لا يوجد بها أى مواد حافظة نهائيا، وأيضاً تمد جسم الإنسان بالكثير من الفيتامينات المفيدة للصحة العامة، وتعتبر الأرجنتين وباراجواى وأوروجواى هم أول الشعوب الذين قاموا بتجهيزها ومن ثم وانتشرت في جميع أنحاء العالم، وإليكم المكونات وطريقة التحضير بتفصيل خلال الأسطر القليلة القادمة.
مكونات الباستا فلورا بالمربى:
الباستا فلورا تعتير من أفضل أنواع المخبوزات التي نتناولها في وجبة الإفطار، وبالتالى نعمل على تشجيع أبنائنا على تناول الأطعمة، وسوف نحتاج إلى هذه المكونات:
- ملعقتين صغيرتين من جوز الهند.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- كوبين من الدقيق.
- مربى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- عدد إثنان من البيض.
اقرأ المزيد: أسهل طريقة عمل البان كيك لذيذة وشهية
طريقة تحضير الباستا فلورا بالمربى:
لكي نقوم بتحضير الباستا فلورا بالمربى يجب علينا الإلتزام بالآتي:
- نقوم بإحضار إناء ونضع فيه السكر والزبدة.
- نقوم بتقليبهم جيدا.
- نقوم بخلط البيض مع الفانيليا.
- نضع البيض مع الزبدة والسكر ونقلبهم جيدا.
- نقوم بخلط البيكنج باودر مع الدقيق.
- نقوم بوضع الدقيق على خليط الزبدة والبيض، حبه تلو الأخرى مع تقليبه دائماً لحين الحصول على عجينة متماسكة.
- نأخذ من العجينة جزء صغير ونضعه في الفريزر لمدة ربع ساعة، لكي نقوم بإستخدامه للتزيين.
- نقوم بإشعال الفرن ونتركه حتى يسخن.
- نقوم بإحضار صينية وندهنها زيت.
- نقوم بفرد العجينة فيها بسمك واحد سنتيمتر.
- نضع المربى فوق العجينة.
- نقوم بفرد جوز الهند فوق المربى.
- نخرج العجينة من الفريزر فمن الممكن بشرها على المربى، أو مدها وتشكيلها على هيئة مربعات.
- نضع الصينية داخل الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة أو أكثر لحين تمام تسويتها.
- نحضر وعاء ونضع فيه كمية قليلة من المربى وقليل من الماء، ونضعه على النار مع تقليبه بإستمرار.
- نقوم بدهن وجه الباستا فلورا به.
- نقوم بتقطيعها ونضعها فى طبق التقديم ونتناولها.
تسلم ايدك يا استاذ علي طريقة باستا فلورا مربى شكرا بحبها جدا