نتعرف الأن على كيفية عمل صينية البطاطا بالقرفة بالخطوات

كيفية عمل صينية البطاطا بالقرفة بالخطوات، البطاطا نوع من أنواع الأطعمة التي تكثر في فصل الشتاء وتتميز بطعمها الحلو وأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم مثل الكربوهيدرات والبروتينات وكذلك الفيتامينات وصينية البطاطا بالقرفة من الأطعمة المفضلة عند العديد من الأطفال وهي عبارة عن فطيرة مكونة من طبقات البطاطا المسلوقة ومختلطة بعجينة الخبز ومضاف إليها اللبن وسوف نتحدث الأن عن طريقة تحضير البطاطا بالقرفة.

عمل صينية البطاطا بالقرفة

مكونات البطاطا بالقرفة، كيلو وربع من البطاطا، مع 3 بيضات، مع 2 ملعقة سمن، مع نصف كوب من اللبن، مع ملعقة كبيرة من القرفة، مع 3 ملاعق من الزبيب، مع 2 ملعقة من بقسماط الوجه، مع ملعقة صغيرة فانيليا، مع مكسرات متنوعة، مع نصف كوب من القشدة.

طريقة تحضير البطاطا بالقرفة

نقوم بغسل البطاطا جيدًا ثم ننزع قشر البطاطا ثم نقوم بعد ذلك بهرسها جيًا ثم نقوم بذوبان السمن على النار ثم نضيف إليه اللبن ثم البطاطا ونقلبه لعدة دقائق على النار ثم نرفعه من عليها ثم نقوم بخفق البيض ونضيف إليه الفانيليا ثم نقوم بإضافة البيض إلى البطاطا تدريجيًا مع استمرار الخفق الجيد

ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالسمن ثم نغطيها بالبقسماط الناعم ثم نقوم بخلط الزبيب والمكسرات المتنوعة مع القرفة مع السكر ثم نقوم بوضع نصف مقدار البطاطا في الصينية ثم نضع الحشو ثم نقوم بوضع النصف الأخر من البطاطا على الحشو ثم توضع القشدة على الوجه ثم توضع في الفرن حتى تنضج.