عمل تارت الدجاج في المنزل، التارت نوع من أنواع المعجنات التي يفضلها كثير من الناس ونستطيع أن نقوم بحشو التارت إما بالخضار أو باللحم المفروم أم نقوم بحشوه بالدجاج وتارت الدجاج من الأطباق المفضلة عند الكثير من الناس ويمكن أن نجعله طبق رئيسي في الغداء أو يمكن تقديمه وقت العذائم والمناسبات غير أن التارت يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وهو أيضًا يعرف بطعمه الرائع وشكله الجذاب وسوف نتحدث الأن عن طريقة عمل تارت الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة.
عمل تارت الدجاج
مكونات التارت، ثلاثة صدور من الدجاج وتكون مسلوقة ومنزوعة العظم وتقطع إلى مكعبات صغيرة، مع نصف علبة من الذرة الصفراء، مع نصف كوب من البارميزان، مع نصف ملعقة صغيرة من الفلف، مع نصف ملعقة صغيرة من البهارات، مع نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، مع كمية من عجينة العشر دقائق، مع صلصة، مع ثلاثة فصوص من الثوم المفروم، مع ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، مع كوب من الجبنة الكريمة، مع بيضة، مع أربع ملاعق كبيرة لبن.
طريقة تحضير تارت ىالدجاج
نقوم بوضع مكعبات الدجاج المسلوقة مع جميع التوابل وتقلب جيدًا حتى يتم التجانس مع بعضهم البعض ثم في بولة أخرى نضع صلصة البافلو الحارة مع الثوم المفروم مع عصير الليمون ونضيف إليهم الذرة ونقلب جميع المكونات جيدًا ثم نضيف هذا كله إلى الدجاج.
ونقلب جيدًا بعد ذلك نقسم العجينة إلى قسمين ونقوم بفردهما ثم يتم حشوة الدجاج بالصلصة وتوزيع الجبنة على وجه الدجاج نغطي العجينة بالجزء الثاني من العجينة ويدهن الوجه بالبيض واللبن ثم نرش باقي الجبنة ثم نضعها في فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركه حوالي نصف ساعة ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها برفق وتقدم مع سلطة طحينة وزبادي.
التعليقات