طريقة عمل الزبادي البلدي في المنزل، تبحث الكثير من السيدات عن خطوات عمل الزبادي حيث انها من أكثر الوجبات التي يقبل عليها شريحة كبيرة من الأطفال وكذلك الرجال والسيدات ويرجع ذلك لسهوله هضمه ولطعمه اللذيذ، كما أن لبن الزبادي مصدر غني بالكالسيوم والبروتين يحتوي على عدد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميا، ومن هذا المنطلق اقوم بسر عليكم خطوات عمل الزبادي البلدي في البيت باقل تكلفة وبدون مجهود ولكمية تكفي 8 اشخاص فتابعونا
طريقة عمل الزبادي البلدي
واليكي سيدتي مقادير عمل الزبادي
جهزي نصف كيلو من الحليب .
خطوات عمل الزبادي البلدي في المنزل
قومي بتسخين كمية الحليب على النار ليصل لمرحلة الغليان مع استمرارك بالتقليب.
خدي كمية الزبادي وضعيها فوق الحليب وقلبيهم جيدا.
ثم جهزي اكواب الزبادي وقومي بتوزيع الحليب في الاكواب.
ضعي الاكواب في الفرن لمدة دقيقة واحدة ثم اطفئ الفرن واتركي الزبادي بداخله لمدة ثلاث ساعات على الاقل.
اخرجي اكواب الزبادي وضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
اخرجي الزبادي وضعي عليها السكر وبالف هنا.
طريقة عمل الزبادي البلدي بدون فرن
في حالة عدم توافر فرن في المنزل يمكنك استخدام حمام البخار على اكواب الزبادي من خلال رص الأكواب في صينية بها كمية من الماء ووضعها على نار هادئة لمدة دقيقة ثم ارفعيها من على النار واتركيها ثلاث ساعات خارج الثلاجة ثم ادخليها الثلاجة لمدة يوم كامل لتصبح جاهزة للأكل.
طريقة عمل الزبادي بالفواكه
ضعي الحليب على النار واتركيه حتى يغلي، ثم ارفعيه واتركيه جانبًا حتى يبرد قليلاً.
جهزي الكهربائي وضيفي علبة من الزبادي وكيس من الجيلي وعليهم ملعقتان من الحليب الدافئ، اضربي المكونات معا في الخلاط لمدة دقيقتين.
صوبي الخليط في الأكواب المخصصة للزبادي، ثم رصي الأكواب في صينية واشعلي الفرن درجة حرارة 180 درجة .
ضيفي في الصينية كوب من الماء وادخلي أكواب الزبادي بالصينية داخل الفرن لمدة 10دقائق، ثم اطفئيه واتركي أكواب الزبادي لمدة ساعتين بداخل الفرن ثم اخرجيها وضعيها في الثلاجة وبالف هنا.
فوائد الزبادي بالليمون على الريق للتخسيس مهمة جدا جربيها