طريقة عمل اجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار اللذيذ بطريقة مختلفة، تعتبر أجنحة الدجاج من أحد الأجزاء التي تتواجد في الدجاج ويتم استخدامها في تجهيز بعض الأكلات الخفيفة يفضل تناولها مقلية مقرمشة، ولكن يمكن عمل وتجهيز أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار في المنزل بمكونات سهله وبسيطة.
عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
المكونات، كيلو اجنحة الدجاج وحبة فلفل حار وكوب فلفل ملون شرائح كوب بصل شرائح ونصف كوب كاتشاب ربع كوب خل وعصير ليمون وملعقتين زيت زيتون وملعقة ثوم مهروس وملعقة من الزنجبيل وقليل من الملح ملعقة من الكاري المطحون ونصف ملعقة من الفلفل الأسود.
تحضير اجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
يتم تجهيز وعاء كبير ونضع في الكاتشب وعصير الليمون والخل ثم يتم إضافة الثوم والزيت وتقلب المكونات مع بعضها جيدة بعد ذلك نقوم بتتبيل الثوم والملح والزنجبيل والكاري والفلفل الأسود وتقلب المكونات مع بعضها جيداً، بعد ذلك نقوم بوضع أجنجة الدجاج في وعاء متوسط ونضيف عليه التتبيلة تترك على الأقل لمدة نصف ساعة.
في الخطوة التالية يتم تسخين الفرن قبلها ب 15 دقيقة ونقوم بإحضار صينية ونضع عليها القليل من الزيت ثم نضيف إليها أجنحة الدجاج المتبلة ونضع البصل والفلفل الملون وكذلك الفلفل الحار ثم نقوم بوضع خليط الأجنحة الدجاج مع الخضار في صينية، ويتم تغطيتها بورق فويل وتترك على الأقل لمدة نصف ساعة بعد ذلك نزيل ورق الفويل ونحطها على الشواية العلوية حتى تتحمر قليلا ثم يتم إخراجها من الفرن ويتم تناولها مع بيتزا الدجاج بصوص البابريكا.
التعليقات